Pizzamme paistetaan puulämmitteisessä Italiassa valmistetussa kiviuunissa 450°C lämmössä paikallisilla haloilla napolilaisia perinteitä kunnioittaen.
Tarjoamme lautasillenne lämminsydämisen tunnelmallisen elämyksen. Loppusilauksena takaamme aina ystävällistä palvelua ainutlaatuisessa ympäristössä. Bellissimo!
Huom! Koska pizzamme valmistetaan omin käsin ja paistetaan erikoisuunissa, viikonloppuisin ja kesälomilla odotusajat saattavat olla hieman normaalia pidempiä.
Tervetuloa elävän tulen äärelle!
Leipäkori
3,80 €
Tuoretta leipää ja paahdettu voi
Oliivit
3,80 €
Kevyesti paahdettu, maustettu rosmariinilla ja sitruunalla
Puikula Bravas
5,20 €
Friteeratut lapinpuikulaperunat valkosipulimajoneesi, chilikastike ja persilja
Maalaissalaatti
5,20 €
Peruna & Bataatti
Ranskalaiset 4,50 €
Bataattiranskalaiset 4,90 €
Paahdettu puikula 4,90 €
Mattilan lajitelmalankku
18,80 €
Parmankinkku, chorizo, kaksi eri juustoa, oliivit, perunat, viinirypäleitä, mustikkachutney ja talon tuoreleipä
Lasagne
18,20 €
Tomaattikastike, rotukarja, rucola ja parmesaani
Lasagne Aurinko
17,20 €
Tomaattikastike, kesäkurpitsa, munakoiso, rucola, parmesaani
Caesarsalaatti
14,20 €
Romaine, caesarkastike, parmesan, krutonki ja pekonimuru
Maalaiskana + 4€
Flank Steak & Bearnaise
25,50 €
Valitsemallasi lisukkeella
Mattila Burger
18,20 €
Rotukarjapihvi 150g, cheddar, majoneesi, suolakurkku, salaatti, tomaatti, sipuli ja ranskalaiset
Lapsille puolikkaat annokset puoleen hintaan.
Margherita
14,20 €
Tomaattikastike, mozzarellaraaste, tuoremozzarella, parmesan, basilika, kirsikkatomaatti, oliiviöljy
Ilmakuivattu kinkku ja rucola
18,60 €
Tomaattikastike, mozzarellaraaste, tuoremozzarella, parmesan, ilmakuivattu kinkku, rucola, tumma balsamico
Pekoni ja salvia
16,90 €
Tomaattikastike, mozzarellaraaste, tuoremozzarella, parmesan, pekoniviipaleet, salvian lehtiä
Kylmäsavulohi
19,90 €
Creme fraiche, mozzarellaraaste, parmesan, kylmäsavulohi, marinoitu punasipuli, kapriksia
Päärynä sinihomejuusto
18,60 €
Creme fraiche, mozzarellaraaste, parmesan, päärynäviipaleet, sinihomejuusto, saksanpähkinävinegrette
Munakoiso & co
16,90 €
Tomaattikastike, tuore mozzarella, parmesan, tuore basilika, oliiviöljy, kauden kasvikset
Tulinen pepperooni
18,60 €
Tomaattikastike, mozzarellaraaste, parmesan, pepperoniviipaleet, jalopeno, punasipuli, tuore rucola, creme fraiche, kirsikkatomaatti
Kinkku & ananas
16,90 €
Tomaattikastike, mozzarellaraaste, parmesan, palvikinkku, tuore ananas, kirsikkatomaatti
Buffalo
18,20 €
Tomaattikastike, mozzarella, sinihomejuusto, punasipuli, kana, kevätsipuli, buffalokastike
Chicken & bacon
18,20 €
Valkokastike, mozzarella, parmesan, pekoni, kana, rucola, granaattiomenaviinietikka
Portobello & Truffle
19,90 €
Valkokastike, mozzarella, parmesan, portobello-sieni, tryffeliöljy, valkosipuli, rucola
Lasten pizza
10,00 €
Kaksi valitsemaasi täytettä, tomaattikastike ja mozzarellaraaste
Mustikkacrumble
7,80 €
Mattilan karamellisoitu luomu mustikka, kauracrumble ja vaniljajäätelö
Tiramisu
9,20 €
Kolmen juuston lajitelma
9,00 €
Talon jäätelöpallo
9,00 €
Mattilan tilalla on useita tiloja, joita voi vuokrata erilaisiin tarpeisiin maanantaista lauantaihin klo 07:00–21:00 välillä. Olemme järjestäneet ryhmille esimerkiksi pizzakouluja ja mehiläissafareita.
Tilalla on myös erillinen pienempi pizzeria (se, mistä kaikki alkoi). Voitte halutessanne vuokrata työporukkana pizzerian kokin kera kokonaan yksityiseen käyttöönne.
Ryhmä- ja tilavaraukset: varaukset@mattilafarm.com